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08.06.2022

Trois idées de recettes de gâteaux à réaliser avec votre enfant de 4 à 7 ans

Rares sont les enfants qui n’aiment pas observer les grands lorsqu’ils concoctent de bons petits plats en cuisine. Ils sont nombreux à même vouloir mettre la main à la pâte et s’ils le peuvent… lécher la cuillère pleine de chocolat fondu ! La cabane à jouer vous propose trois idées de recettes de gâteaux que vous pourrez réaliser aux côtés de votre bout de chou. Envie d’en savoir plus ? Suivez le guide !  

Cookies aux dragées au chocolat et cacahuètes 

Qui n’aime pas les cookies ? Petits comme grands, on se laisse tous tenter par ce biscuit. Et encore plus lorsqu’on y ajoute un peu de gourmandise avec des dragées au chocolat. 

Préparation : 15 minutes
Difficulté: facile

Cookies-aux-dragées-au-chocolat-1

Pour faire ces cookies, pour environ huit personnes, il vous faudra : 

  • 200 g de farine ; 
  • 200 g de dragées au chocolat et cacahuètes ; 
  • 100 g de cassonade ; 
  • 70 g de beurre mou ; 
  • Un œuf ; 
  • 50 g de sucre en poudre ; 
  • Deux pincées de sel. 

👉 Voici les étapes à suivre pour réaliser cette recette : 

  • Préchauffez votre four à 180 degrés et recouvrez votre plaque de cuisson de papier sulfurisé. 
  • Dans un récipient, mélangez, à l’aide d’un fouet ou d’une fourchette : l’œuf, le sucre en poudre et la cassonade. 
  • Ajoutez-y petit à petit la farine, ainsi que le sel, et mélangez le tout. 
  • Vient le moment d’ajouter le beurre à votre préparation, ainsi que la moitié des dragées au chocolat, puis de remuer l’ensemble. 
  • Faire de petites boules de pâte, les placer sur la plaque de cuisson et les aplatir légèrement. 
  • Placer le reste des dragées sur la pâte. N’hésitez pas à les enfoncer un peu. 
  • Il ne vous reste plus qu’à enfourner le tout pendant huit minutes et à laisser vos cookies refroidir avant de pouvoir vous régaler ! 

Quatre-quarts aux pommes 

On connaît toutes et tous le traditionnel quatre-quarts, mais pour cette recette, on vous propose d’y apporter une touche de fraîcheur, en y ajoutant des pommes. 

Préparation : 25 minutes
Difficulté: facile

Pour faire ce gâteau, il vous faudra :  

  • Deux pommes ; 
  • 100 g de farine ; 
  • Deux œufs ; 
  • 100 g de sucre ; 
  • 100 g de beurre mou ; 
  • Un demi-sachet de levure chimique ; 
  • Un sachet de sucre vanillé ; 
  • Une pincée de sel. 

👉 Voici les étapes à suivre pour réaliser cette recette : 

  • Pendant que vous pelez, évidez et coupez vos pommes en petits dés, préchauffez votre four à 200 degrés. 
  • Dans un récipient, mélangez : le beurre, le sucre vanillé et le sucre, puis y ajouter les œufs, sans arrêter de remuer. 
  • Il ne manque plus qu’à incorporer la farine, le sel et la levure au tout, et ajouter vos morceaux de pomme. 
  • Versez votre mélange dans un moule à cake et enfournez le tout pendant environ trente minutes. Il ne vous restera plus qu’à laisser refroidir et démouler votre quatre-quarts avant de le déguster en famille ou entre amis !

Astuce : pour apporter encore un peu plus de gourmandise à votre quatre-quarts, vous pouvez, par exemple, y ajouter un peu de caramel ou de chocolat liquide. 

Sablés aux chocolats noir et blanc et aux framboises 

Et comment ne pas vous proposer au moins une recette de gâteau à base de chocolat ? On ne pouvait tout simplement pas y résister ! 

Préparation : 15 minutes
Difficulté: facile

Pour faire ces sablés, pour environ huit personnes, il vous faudra : 

  • 30 g de cacao en poudre non sucré ; 
  • 200 g de farine ; 
  • Une cuillère à café de bicarbonate de soude ; 
  • 150 g de pépites de chocolat blanc ; 
  • 150 g de beurre mou ; 
  • 120 g de sucre roux ; 
  • 50 g de sucre en poudre ; 
  • Une pincée de fleur de sel ; 
  • Une cuillère à café de poudre de vanille ; 
  • 100 g de framboises surgelées. 

👉 Voici les étapes à suivre pour réaliser cette recette : 

  • Dans un récipient, mélangez : la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et les pépites de chocolat blanc. 
  • Ajoutez-y le beurre, le sucre roux et le sucre en poudre, la fleur de sel, et la poudre de vanille, mélangez le tout et ajoutez les framboises. 
  • Roulez cette pâte dans du film alimentaire et placez-la dans votre réfrigérateur, pendant une heure. 
  • Après une heure, farinez votre plan de travail, étalez-y votre pâte et découpez vos sablés à l’emporte-pièce (si vous voulez qu’ils soient tous égaux). 
  • Il ne vous reste plus qu’à disposer vos sablés sur votre plaque de cuisson et à les laisser cuire pendant douze minutes. 
  • Une fois la cuisson terminée, laissez-les refroidir et régalez-vous ! 

Il ne vous reste maintenant qu’à enfiler vos tabliers et mettre la main à la pâte pour passer un agréable moment en famille. Après ces efforts, vous pourrez déguster un (ou plusieurs) bon gâteau ensemble. 

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