Rares sont les enfants qui n’aiment pas observer les grands lorsqu’ils concoctent de bons petits plats en cuisine. Ils sont nombreux à même vouloir mettre la main à la pâte et s’ils le peuvent… lécher la cuillère pleine de chocolat fondu ! La cabane à jouer vous propose trois idées de recettes de gâteaux que vous pourrez réaliser aux côtés de votre bout de chou. Envie d’en savoir plus ? Suivez le guide !
Cookies aux dragées au chocolat et cacahuètes
Qui n’aime pas les cookies ? Petits comme grands, on se laisse tous tenter par ce biscuit. Et encore plus lorsqu’on y ajoute un peu de gourmandise avec des dragées au chocolat.
Préparation : 15 minutes
Difficulté: facile
Pour faire ces cookies, pour environ huit personnes, il vous faudra :
- 200 g de farine ;
- 200 g de dragées au chocolat et cacahuètes ;
- 100 g de cassonade ;
- 70 g de beurre mou ;
- Un œuf ;
- 50 g de sucre en poudre ;
- Deux pincées de sel.
👉 Voici les étapes à suivre pour réaliser cette recette :
- Préchauffez votre four à 180 degrés et recouvrez votre plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Dans un récipient, mélangez, à l’aide d’un fouet ou d’une fourchette : l’œuf, le sucre en poudre et la cassonade.
- Ajoutez-y petit à petit la farine, ainsi que le sel, et mélangez le tout.
- Vient le moment d’ajouter le beurre à votre préparation, ainsi que la moitié des dragées au chocolat, puis de remuer l’ensemble.
- Faire de petites boules de pâte, les placer sur la plaque de cuisson et les aplatir légèrement.
- Placer le reste des dragées sur la pâte. N’hésitez pas à les enfoncer un peu.
- Il ne vous reste plus qu’à enfourner le tout pendant huit minutes et à laisser vos cookies refroidir avant de pouvoir vous régaler !
Quatre-quarts aux pommes
On connaît toutes et tous le traditionnel quatre-quarts, mais pour cette recette, on vous propose d’y apporter une touche de fraîcheur, en y ajoutant des pommes.
Préparation : 25 minutes
Difficulté: facile
Pour faire ce gâteau, il vous faudra :
- Deux pommes ;
- 100 g de farine ;
- Deux œufs ;
- 100 g de sucre ;
- 100 g de beurre mou ;
- Un demi-sachet de levure chimique ;
- Un sachet de sucre vanillé ;
- Une pincée de sel.
👉 Voici les étapes à suivre pour réaliser cette recette :
- Pendant que vous pelez, évidez et coupez vos pommes en petits dés, préchauffez votre four à 200 degrés.
- Dans un récipient, mélangez : le beurre, le sucre vanillé et le sucre, puis y ajouter les œufs, sans arrêter de remuer.
- Il ne manque plus qu’à incorporer la farine, le sel et la levure au tout, et ajouter vos morceaux de pomme.
- Versez votre mélange dans un moule à cake et enfournez le tout pendant environ trente minutes. Il ne vous restera plus qu’à laisser refroidir et démouler votre quatre-quarts avant de le déguster en famille ou entre amis !
Astuce : pour apporter encore un peu plus de gourmandise à votre quatre-quarts, vous pouvez, par exemple, y ajouter un peu de caramel ou de chocolat liquide.
Sablés aux chocolats noir et blanc et aux framboises
Et comment ne pas vous proposer au moins une recette de gâteau à base de chocolat ? On ne pouvait tout simplement pas y résister !
Préparation : 15 minutes
Difficulté: facile
Pour faire ces sablés, pour environ huit personnes, il vous faudra :
- 30 g de cacao en poudre non sucré ;
- 200 g de farine ;
- Une cuillère à café de bicarbonate de soude ;
- 150 g de pépites de chocolat blanc ;
- 150 g de beurre mou ;
- 120 g de sucre roux ;
- 50 g de sucre en poudre ;
- Une pincée de fleur de sel ;
- Une cuillère à café de poudre de vanille ;
- 100 g de framboises surgelées.
👉 Voici les étapes à suivre pour réaliser cette recette :
- Dans un récipient, mélangez : la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et les pépites de chocolat blanc.
- Ajoutez-y le beurre, le sucre roux et le sucre en poudre, la fleur de sel, et la poudre de vanille, mélangez le tout et ajoutez les framboises.
- Roulez cette pâte dans du film alimentaire et placez-la dans votre réfrigérateur, pendant une heure.
- Après une heure, farinez votre plan de travail, étalez-y votre pâte et découpez vos sablés à l’emporte-pièce (si vous voulez qu’ils soient tous égaux).
- Il ne vous reste plus qu’à disposer vos sablés sur votre plaque de cuisson et à les laisser cuire pendant douze minutes.
- Une fois la cuisson terminée, laissez-les refroidir et régalez-vous !
Il ne vous reste maintenant qu’à enfiler vos tabliers et mettre la main à la pâte pour passer un agréable moment en famille. Après ces efforts, vous pourrez déguster un (ou plusieurs) bon gâteau ensemble.
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