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26.12.2021

Recette des truffes en chocolat, par @Moma

La fin de l’année approche et l’heure de profiter des gourmandises aussi ! Et quoi de mieux que le chocolat pour entrer un peu plus dans l’ambiance des fêtes ? Nathalie du blog @Moma nous partage sa recette pour réaliser des truffes chocolatées maison. Alors, enfile ton tablier et lance-toi dans cette préparation qui fera plaisir à toute ta famille ! 

Voici un tuto super facile à réaliser, mais n’hésite pas à te faire aider d’un adulte pour que le résultat soit parfait ! À toi de jouer ! 

👉 Pour réaliser une vingtaine de truffes, voici la liste d’ingrédients dont tu auras besoin : 

  • 100g de crème ; 
  • 100g de chocolat noir ; 
  • 30g de beurre ; 
  • 4 cuillères à soupe de cacao en poudre. 

Les étapes de réalisation des truffes en chocolat 

Maintenant, voici les étapes que tu devras suivre : 

étape-1-et-2-truffes au chocolat

1- Fais fondre le chocolat noir, puis verse-le dans un saladier.
2- Ajoutes-y la crème et le beurre.

3- Mélange le tout pour obtenir une pâte lisse. 

4- Couvre le saladier avec du papier cellophane.
5- Place ta préparation au réfrigérateur pendant une nuit. 

6- Prends une cuillère à soupe de préparation au chocolat et forme des boules avec tes mains.    

7- Il ne te reste plus qu’à rouler ces boules dans le cacao en poudre et les placer au frais avant de pouvoir les déguster. 

Voilà une recette simple que tu pourras préparer avec tes parents ! Cet incontournable des fêtes de fin d’année ravira les papilles de toutes et de tous. En cuisine ! 

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